Vilanova ha celebrat la segona edició de la Festa de l’Espigall, amb la que continua la campanya per promocionar el consum d’aquesta verdura autòctona del Garraf … [Llegeix més...] about Vilanova exhibeix les possibilitats culinàries de l’espigall
La segona Festa de l’Espigall reparteix a Vilanova més de 600 degustacions
De la mà de l’Associació Espigalls del Garraf i de la Xarxa Productes de la Terra Garraf, va tenir lloc el passat diumenge 28 de gener la II Festa de l’Espigall, acte popular i festiu al voltant dels espigalls, producte singular i genuí de la comarca … [Llegeix més...] about La segona Festa de l’Espigall reparteix a Vilanova més de 600 degustacions
El cultiu d’Espigalls al Garraf
Es tracta d'una variant de col que només una desena de pagesos conreen en aquesta comarca. Els productors d'espigalls del Garraf proposen reintroduir-ne el conreu entre els boscos del Parc Natural del Garraf. També volen aconseguir una Denominació d'Origen Protegida per … [Llegeix més...] about El cultiu d’Espigalls al Garraf
Els espigalls, la verdura recuperada del Garraf
Tramitació per aconseguir la DOP dels espigalls del Garraf
L’agència NODE Garraf comença a posar el fil a l’agulla per sol·licitar a la Unió Europea que concedeixi als espigalls la Denominació d’Origen Protegida … [Llegeix més...] about Tramitació per aconseguir la DOP dels espigalls del Garraf
